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本发明提供了一种富含膳食纤维的无淀粉级鸡胸肉肠，包括如下重量份的原料：鸡胸肉60～80份、鸡蛋清5～15份、水3～10份、抗性糊精5～15份、大豆分离蛋白1～5份、食盐1～3份、调味料2～8份。本发明通过上述组分和配比，采用低脂和高蛋白的鸡...
该专利属于玛士撒拉(上海)医疗科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过玛士撒拉(上海)医疗科技有限公司授权不得商用。

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