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本发明公开了一种蔬菜挂面，涉及面粉生产技术领域，本发明由如下按照重量份的原料组成：蔬菜粉末19‑21份、面粉95‑105份、水28‑38份、小麦淀粉3‑5份、盐0.19‑0.21份和筋力源F型0.38‑0.42份；通过往面粉中依次加入上述比...
该专利属于郑州市雪嵩制粉有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过郑州市雪嵩制粉有限公司授权不得商用。

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