下载一种冷藏包子的制作方法的技术资料

文档序号:25370828

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本发明公开了一种冷藏包子的制作方法,该制作方法的步骤为:取定量面粉以及与面粉重量比为1~2%的泡打粉、0.5~2%的酵母、0.2~0.5%的盐和50~60%的水,将上述原料混合后和成光滑面团,在20~25℃下静置发酵完成后,将面团搓成长条、...
该专利属于刘振海所有,仅供学习研究参考,未经过刘振海授权不得商用。

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