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番木瓜果酒加工的关键技术方法，涉及适合番木瓜果酒加工的品种选择和加工的关键技术等。由如下四个程序完成：(1)番木瓜果酒加工中，不同品种制成的酒品在酒度、风味、甜度和色泽等方面不同，选择品种时关键的因素是果实的可溶性固形物的含量与果品的风味品...
该专利属于广州市果树科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广州市果树科学研究所授权不得商用。

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