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本发明公开了一种制备预消化黑木耳营养产品的方法，包括以下步骤：步骤一、将干燥的黑木耳冷冻超微粉碎得到黑木耳粉；步骤二、将黑木耳粉混入水中得到黑木耳粉悬浊液；步骤三、向黑木耳粉悬浊液中加入复合酶，得到消化液；步骤四、将消化液均质得到均质后消化...
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