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本申请公开了奶酪片及制备方法，奶酪片包括：奶酪1‑5份；小麦粉1‑5份；蛋清1‑3份，糖粉0‑1份。该制备方法包括：将奶酪加热至充分融化成流质状态；加入小麦粉、蛋清以及糖粉后搅拌均匀；放入模具中压片成型；烘烤成型。本申请基于奶酪制备奶酪片，...
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