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本发明涉及酸奶制备技术领域，且公开了一种苹果醋酸奶及其制备方法，其中一种苹果醋酸奶，主要由以下重量份的原料制备：酸奶100‑110份和苹果醋2‑4份，所述酸奶主要由以下重量份的原料制备：生乳90‑95份、酸奶稳定剂5‑8份、蜂蜜2‑4份、柚...
该专利属于孙志鹏所有，仅供学习研究参考，未经过孙志鹏授权不得商用。

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