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佛手山药茯苓杂粮蛋挞及其制备方法技术
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文档序号:25204447
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本发明涉及一种佛手山药茯苓杂粮蛋挞及其制备方法:茯苓加水煮至软化,加入牛奶细磨,不锈钢网过滤制得茯苓浆;山药切成薄片,放置蒸锅里蒸1‑2小时,用搅拌器打成泥,将锅中放入黄油、佛手山药泥、木糖醇混合均匀制成山药馅;将杂粮面粉、低筋面粉、黄油、...
该专利属于黄冈师范学院所有,仅供学习研究参考,未经过黄冈师范学院授权不得商用。
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