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本发明涉及制备液体茶产品的方法，其包括以下步骤：(a)在厌氧条件下将新鲜茶叶在4℃至60℃的温度下培养4至36小时的时间段；(b)使经培养的叶经历粉碎和发酵步骤；(c)从经发酵的茶叶榨汁以产生叶渣和茶汁；(d)在0.001‑5重量％的至少一...
该专利属于荷兰联合利华有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过荷兰联合利华有限公司授权不得商用。

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