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本发明公开了一种食品的干燥方法，所述干燥采用多级串联烘箱，让待干燥物料依次进入各级烘箱进行干燥，其中，在所述干燥过程中包括对物料按个头大小进行分选的步骤，其中，在第一级烘箱出口将个头最小的物料选分出，在倒数第二级烘箱出口将个头最大的物料分选...
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