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一种防止西兰花采后多种腐烂病害与黄化的保鲜纸及其制备方法，属于食品保鲜技术领域。该保鲜纸为普通包装纸涂布食品级保鲜防腐溶液制备而成，制备方法包括以下步骤：配制生物多糖溶液与有效成分混合液，在室温无菌条件下将生物明胶与壳聚糖及绿原酸、纳他霉素...
该专利属于天津科技大学所有，仅供学习研究参考，未经过天津科技大学授权不得商用。

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