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一种羊源性成分的标记肽及在明胶和明胶制品检测中的应用，属于检测技术领域。本发明涉及羊源性成分的标记肽Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Thr‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Lys，可通过检测该标记肽，来确定是否含有羊源性成分。具体地...
该专利属于北京化工大学所有，仅供学习研究参考，未经过北京化工大学授权不得商用。

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