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本发明涉及火锅，特别涉及一种原味羊蝎子火锅及其制备方法。本发明提供的原味羊蝎子火锅，主要由带骨羊肉、鸡精、味精、盐、大蒜、鲜姜、京葱、香辛料、大豆油和水组成，其中各组成部分的含量为：带骨羊肉550kg‑650kg，鸡精3.5kg‑5kg，味...
该专利属于上海大牧汗食品股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过上海大牧汗食品股份有限公司授权不得商用。

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