下载一种甜玉米酒的制作方法的技术资料

文档序号:24930216

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本发明公开了一种甜玉米酒的制作方法,通过将玉米粉浸湿形成湿玉米粉,蒸熟后冷却至30℃左右,在熟玉米粉中添加甜酒曲进行发酵,将发酵的玉米粉注入清水产生反应,3天左右后即可形成甜玉米酒。本发明具有较高的营养价值,是对人体没有任何伤害,制作方法无...
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