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本发明公开了一种改性壳聚糖及其制备方法，属于壳聚糖改性技术领域。该方法采用离子液体作为反应介质，结合脂肪酶催化合成长链壳聚糖；所述离子液体为咪唑类离子液体或甘氨酸类离子液体。本发明采用离子液体作为反应溶剂和催化剂，离子液体对壳聚糖具有很好的...
该专利属于扬州日兴生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过扬州日兴生物科技股份有限公司授权不得商用。

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