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一种复合果醋饮料的研究及其制作方法，由浓缩苹果汁、浓缩山楂汁、白砂糖、果醋香精、酵母菌、醋酸菌组成。经苹果酒发酵、山楂酒发酵、果醋发酵、原辅料→称量→混合→灌装→灭菌(85°C、15min)后制得。本发明将苹果醋和山楂醋有机的结合，再加入一...
该专利属于东北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过东北农业大学授权不得商用。

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