下载一种半发酵蒸青茶的加工方法的技术资料

文档序号:24874619

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本发明涉及茶叶加工技术领域,提供一种半发酵蒸青茶的加工方法,包括嫩采、萎凋、翻拌、静置、蒸青、散热、除湿、揉捻、初烘、复揉、复烘提香步骤,生产出的茶叶不仅具备了蒸青的优点,而且通过后续的提香达到了炒青中产生的香气转化的效果,使制作出的茶叶不...
该专利属于温文溪所有,仅供学习研究参考,未经过温文溪授权不得商用。

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