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本发明涉及一种酶解淀粉原料制备糖浆的方法。该方法包括调浆酶解、液化、分离、糖化、脱色离心、离子交换以及浓缩步骤，将一种或者多种淀粉原料酶解成多种不同相对分子质量的缓释功能性糖，充分利用淀粉原料中的淀粉多糖和非淀粉多糖，为人体或动物机体提供优...
该专利属于广州智特奇生物科技股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过广州智特奇生物科技股份有限公司授权不得商用。

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