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本发明公开了一种锡纸烤肉配方及烤肉方法，所述烤肉原材料选用带皮五花肉，辅材包括番茄片、土豆条、洋葱，辅料包括黑胡椒、食用盐、辣椒面、胡椒粉和紫苏粉。烤制时，将带皮五花肉穿在铁签上，在外摆放番茄片、土豆条、洋葱条，并将之全部包裹在锡纸条中进行...
该专利属于兰州山大工贸有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过兰州山大工贸有限公司授权不得商用。

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