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本发明公开了一种苦荞月饼，包括以下重量份的原料：高筋面粉25‑35份、苦荞面粉20‑25份、绿豆粉10‑14份、纯净水15‑20份、酵母2‑6份、蔓越莓4‑8份、糖3‑6份、食用油3‑5份、蜂蜜4‑6份、豆沙15‑20份、鸡蛋5‑8份、芝麻...该专利属于酉阳县荞丰农产品开发有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过酉阳县荞丰农产品开发有限公司授权不得商用。
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