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本发明公开了一种烹饪器具及其食物成分识别装置和识别方法。该装置包括依次连接的气体感应单元、视觉传感器、数据计算模块、以及输出终端。该烹饪器具包括上述食物成分识别装置。该方法包括：使气体敏感材料与食物产生的挥发性气体发生反应，从而使气体敏感材...
该专利属于珠海格力电器股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过珠海格力电器股份有限公司授权不得商用。

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