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本发明提供了一种提高丁酸发酵产酸速率和转化率的方法，涉及丁酸发酵技术领域。本发明所述方法利用新的ORP控制标准，二级种子培养ORP范围标准为‑400到‑200；发酵培养ORP范围标准为‑450到‑350。利用本发明所述方法，缩短了周期，提高...
该专利属于驻马店华中正大有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过驻马店华中正大有限公司授权不得商用。

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