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本发明公开了一种制备粉状低聚果糖的方法，其干燥过程采用真空低温连续干燥机对低聚果糖糖浆进行干燥，使浆状物料形成为疏松片状低聚果糖干燥饼。整个干燥过程在真空的条件下进行，确保了干燥过程在中温的状态下进行，防止了低聚果糖中各种单糖在高温下的焦糖...
该专利属于江门量子高科生物股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过江门量子高科生物股份有限公司授权不得商用。

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