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本实用新型公开了一种农产品移动式真空预冷设备，该装置由真空槽、水汽捕集系统、制冷系统、真空系统和自动控制系统组成。真空槽为一微弯曲带加强筋、内衬不锈钢薄板组成的组合结构，该结构具有抗外压强度高、重量轻、移动方便的特点。水汽捕集系统由制冷系统...
该专利属于浙江大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江大学授权不得商用。

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