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本发明涉及微生物发酵技术领域,公开了一种制备黑曲霉种子的方法和柠檬酸的发酵方法,其中,黑曲霉种子的制备方法培养包括第一种子培养和第二种子培养,第二种子培养为多级种子培养,柠檬酸的发酵方法包括将第一种子培养和第二种子培养得到的黑曲霉种子接种到...该专利属于中粮生物化学(安徽)股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过中粮生物化学(安徽)股份有限公司授权不得商用。
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本发明涉及微生物发酵技术领域,公开了一种制备黑曲霉种子的方法和柠檬酸的发酵方法,其中,黑曲霉种子的制备方法培养包括第一种子培养和第二种子培养,第二种子培养为多级种子培养,柠檬酸的发酵方法包括将第一种子培养和第二种子培养得到的黑曲霉种子接种到...