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本发明涉及一种百香果起泡苹果酒的制备方法，包括步骤如下：(1)制备百香果果汁；(2)将百香果果汁加水，煮沸，再加入苹果汁和酵母营养盐，制备的百香果和苹果的混合发酵液；(3)将混合发酵液使用果酒酵母发酵至糖度7～9.5％，再加入百香果果汁，经...
该专利属于齐鲁工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过齐鲁工业大学授权不得商用。

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