下载一种即食金枪鱼血合肉干及其加工方法的技术资料

文档序号:24652695

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本发明公开了一种即食金枪鱼血合肉干及加工方法,用水缓慢冲洗冷冻的金枪鱼血合肉,将解冻后金枪鱼血合肉切成金枪鱼血合肉条;将腌制料加入金枪鱼血合肉条中搅拌均匀并冷藏腌制,每30min进行翻动搅拌;将芝麻均匀撒在腌制好的金枪鱼血合肉条上,然后进行...
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