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本发明公开了一种即食金枪鱼血合肉干及加工方法,用水缓慢冲洗冷冻的金枪鱼血合肉,将解冻后金枪鱼血合肉切成金枪鱼血合肉条;将腌制料加入金枪鱼血合肉条中搅拌均匀并冷藏腌制,每30min进行翻动搅拌;将芝麻均匀撒在腌制好的金枪鱼血合肉条上,然后进行...该专利属于威海华大海洋生物科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过威海华大海洋生物科技有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种即食金枪鱼血合肉干及加工方法,用水缓慢冲洗冷冻的金枪鱼血合肉,将解冻后金枪鱼血合肉切成金枪鱼血合肉条;将腌制料加入金枪鱼血合肉条中搅拌均匀并冷藏腌制,每30min进行翻动搅拌;将芝麻均匀撒在腌制好的金枪鱼血合肉条上,然后进行...