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本发明公开了一种营养方便型鱼头粉丝煲的制作方法，具体操作步骤是将鱼头清洗、处理液处理、沥干、腌制、香煎、熬煮得到鱼头汤，将鱼头汤过滤得到滤液，再经蒸发浓缩技术制备鱼头浓汤煲，配上细粉丝包装，加上蔬菜包和调味包。该发明解决了鱼副产品处理成本高...
该专利属于江西师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过江西师范大学授权不得商用。

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