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本发明公开了一种风味鱼胶冻罐头及其制备方法，所述风味鱼胶冻罐头由鱼胶冻和风味汤汁制成，所述鱼胶冻由以下原料制备而成：鱼胶、当归、丹参、枸杞、脱脂奶粉；所述风味汤汁由以下原料制备而成：鱼骨粉、鱼肉粉、米酒、姜片、陈皮、桂皮、八角、龙眼、水。本...
该专利属于福建品鉴食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建品鉴食品有限公司授权不得商用。

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