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一种桔皮燕麦膳食纤维代餐粉的研制，属于营养保健食品技术领域。由沙糖桔、燕麦片、高钙脱脂奶粉;木糖醇组成。挑选燕麦片及沙糖桔清洗后放入电热鼓风干燥箱烘干，将烘干后的燕麦片及桔皮通过不锈钢果实高速粉碎机破碎成粉，破碎后的燕麦片及桔皮与脱脂奶粉及...
该专利属于东北农业大学所有，仅供学习研究参考，未经过东北农业大学授权不得商用。

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