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本发明公开一种防冻裂双层速冻水饺皮、速冻水饺及其制备方法，属于食品加工技术领域。本发明饺子皮包括外层和内层，内层为直径6‑8cm的圆形面皮，厚度为0.5‑0.8.0mm；外层为直径8‑10cm的圆形面皮，厚度为1‑1.2mm。饺子皮内层是由...
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