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一种即食型方便烩菜的制作方法,包括以下技术步骤:(1)绣球菌处理、(2)动物源食材清洗去腥、(3)浓汤熬制、(4)制备辅料混合粉、(5)汤料混合、(6)固体物料混合和(7)装罐与杀菌,制得的即食型方便烩菜,保质期超过18个月;开罐后,取出烩...
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