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本发明公开了一种抗氧化苦荞复合粉，各组分按重量百分计，包括30％～60％的苦荞提取物、10％～20％的小麦苗粉、5％～10％的魔芋精粉、5％～10％的诺丽酵素粉和10％～20％的β‑环糊精；苦荞提取物是苦荞种子经发芽、酶解、浸提得到的提取物...
该专利属于西昌市正中食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过西昌市正中食品有限公司授权不得商用。

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