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本发明提供一种植脂末用油脂组合物、其制备方法及由其制备的植脂末。本发明的油脂组合物中，C16脂肪酸占脂肪酸总重的42‑52％，C48甘油三酯占甘油三酯总重的10‑18％，C52甘油三酯占甘油三酯总重的8‑28％。该油脂组合物应用于植脂末产品...
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