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本发明提供了一种自动烘烤监控系统及方法，用于对烤箱内的食物烘烤过程进行监控，该系统主要由中控计算机以及与所述中控计算机数据通信连接的采集控制子系统构成；所述采集控制子系统包括烘烤加热器、通风调节设备、温湿度传感器、PID控制器和电子鼻；本发...
该专利属于东莞市正旭新能源设备科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过东莞市正旭新能源设备科技有限公司授权不得商用。

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