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本发明公开了一种氨基酸消旋酶及其在催化氨基酸消旋中的应用，属于生物技术领域。所述氨基酸消旋酶为氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示的多肽Ⅰ或与SEQ ID NO.1所示氨基酸序列具有至少70％同一性且具有催化氨基酸消旋功能的多肽Ⅱ，所述氨...
该专利属于浙江工业大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工业大学授权不得商用。

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