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本发明属于发酵领域，具体涉及一种甘露聚糖酶在发酵生产中的应用，特别是具有SEQ ID NO:1所示氨基酸序列的甘露聚糖酶在酒精发酵过程中的应用。...
该专利属于南京百斯杰生物工程有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过南京百斯杰生物工程有限公司授权不得商用。

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