温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及一种食品胶体与淀粉复配并结合物理处理制备缓慢消化淀粉的方法，属于变性淀粉制备和应用技术领域，通过将阿拉伯胶、黄原胶、瓜尔胶等食品胶体充分溶解后与淀粉进行复配并进行物理处理的方式制备慢消化淀粉。本发明方法是一种无化学试剂添加和残留的...
该专利属于苏州罗得威尔生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过苏州罗得威尔生物科技有限公司授权不得商用。

详细技术文档下载地址

温馨提示：您尚未登录，请点 登陆 后下载，如果您还没有账户请点 注册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。