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本发明公开了一种饺子馅加工方法，该方法包括以下步骤：a.取猪肉600‑800g用绞肉机绞碎，取肥膘400‑200g切丁，根据口味加入适量调味料、香辛料，搅拌成馅b；将馅料装入直径30‑50mm圆柱体或半圆柱体模具，用100℃蒸汽蒸8‑15m...
该专利属于杭州富阳福士得食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过杭州富阳福士得食品有限公司授权不得商用。

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