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本发明公开了一种提高猪肉肉品质的添加剂预混料，包括载体和添加剂组合物，添加剂组合物由1:1型硒代蛋氨酸金属螯合物、4’,7‑二羟基异黄酮、维生素E组成，1:1型硒代蛋氨酸金属螯合物中金属为二价金属铜、锌、锰、铁，阴离子为负一价的氟离子、氯离...该专利属于广东省农业科学院动物科学研究所所有，仅供学习研究参考，未经过广东省农业科学院动物科学研究所授权不得商用。
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本发明公开了一种提高猪肉肉品质的添加剂预混料，包括载体和添加剂组合物，添加剂组合物由1:1型硒代蛋氨酸金属螯合物、4’,7‑二羟基异黄酮、维生素E组成，1:1型硒代蛋氨酸金属螯合物中金属为二价金属铜、锌、锰、铁，阴离子为负一价的氟离子、氯离...