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本发明公开了一种乳酸明串球菌及其应用。所述乳酸明串球菌保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2019444。本发明的乳酸明串球菌CCTCC M 2019444具有耐酸、耐盐性，在pH4.0、6％NaCl环境下生长良好，能高...
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