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本发明属于香料合成技术领域，具体涉及一种高含量二氢茉莉酮香料的合成方法，所述的合成方法包括以2‑辛醇为溶剂、以二‑叔丁基过氧化物为引发剂，以硼酸为催化剂，丙烯酸与2‑辛醇发生游离基加成反应、回流反应分出叔丁醇和水后，减压蒸馏以实现2‑辛醇的...
该专利属于安徽华业香料股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过安徽华业香料股份有限公司授权不得商用。

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