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本实用新型是食品冻结、冷藏、冷却用的蒸发器，主要解决缩短冻结时间的问题，本实用新型具有平板、制冷剂通道和连接企口，其特征是沿制冷剂通道的纵向在制冷剂通道壁体下面连着矩形板翅状的肋片，采用本实用新型具有缩短冻结时间和节能的效果。...
该专利属于上海水产大学所有，仅供学习研究参考，未经过上海水产大学授权不得商用。

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