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本发明公开了一种食品加工区域的监管方法和装置。其中，该方法包括：获取拍摄目标对象所得到的目标图片，其中，目标图片中包括以下至少之一：目标对象的面部图像、目标对象使用的工具的工具图像、目标对象的着装图像；识别目标图片中与目标对象匹配的卫生检测...
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