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本发明提供了缓释抗逆性益生菌晶球及其制备方法，该制备方法包括益生菌的发酵收集、三层抗逆性包埋、硬化和干燥，其中抗逆性一层包埋剂中微孔淀粉平均孔径与益生菌菌体的相仿，抗逆性二层包埋剂中β‑环糊精的平均孔径大于微孔淀粉，这样不仅能够很好的将益生...
该专利属于青岛诺森生物技术有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过青岛诺森生物技术有限责任公司授权不得商用。

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