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本发明涉及一种燕麦发酵复合饮料及其制备方法，属于复合饮料技术领域。本发明以燕麦为原料，制备一种燕麦发酵复合饮料，燕麦是一种天然谷物，经过发酵可以合成某些氨基酸、提高B族维生素的利用率。在发酵的同时为酶解植酸提供最佳的pH环境，由于谷物中的植...
该专利属于杨琼英所有，仅供学习研究参考，未经过杨琼英授权不得商用。

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