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本发明涉及海藻燕窝及其制备方法和用途，属于食品生产技术领域。本发明提供了海藻燕窝，它是以海藻酸钠和固化剂为主要原料制备而成的仿形燕窝。本发明海藻燕窝不仅在外形上，而且具有与天然燕窝相媲美的细腻爽滑口感，但价格更为低廉，丰富了燕窝品尝、食用的...
该专利属于成都图径生物科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过成都图径生物科技有限公司授权不得商用。

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