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一种柿饼的制备方法，包括以下步骤：（1）挑选鲜果，去果柄、果皮；（2）将柿果均匀摆放在烘干架的托盘上，并推入到烘干房内；（3）利用热风炉产生的热风输送到烘干房内，对柿果进行一烘，烘干房内的温度为48‑55℃、湿度为15‑20%，烘5‑6小时...
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