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一种脱涩剂的制备方法及其在果汁加工中的应用技术
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文档序号:24480824
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本发明公开了一种脱涩剂的制备方法及其在果汁加工中的应用,涉及果汁加工技术领域,本发明通过自制新型脱涩剂来用于果汁的脱涩处理,所制脱涩剂可使单宁脱除率达到85%以上,并且操作简便,将所制脱涩剂加入果汁中经搅拌后即可有效吸附单宁,吸附了单宁的脱...
该专利属于陶方琴所有,仅供学习研究参考,未经过陶方琴授权不得商用。
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