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本发明公开了一种嗜热链球菌固态发酵制备发酵豆粕的方法，步骤如下：(1)将豆粕粉碎过40～80目筛，然后将豆粕与麸皮按重量比4︰1的比例加水混合均匀，灭菌；(2)向步骤(1)灭菌冷却后的物料中按体积比8～12％接种量接入嗜热链球菌菌液，36～...
该专利属于吴振所有，仅供学习研究参考，未经过吴振授权不得商用。

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